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o. wilde il y a 2 tragédies dans la vie : l'une est de satsfaire ses desirs, l'autre est de ne pas les satisfaire.
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06 junio

une petite blague sur la 1er fois

Dinner with the Girlfriend's Parents

A girl asks her boyfriend to come over Friday night and have dinner with her parents. Since this is such a big event, the girl announces to her boyfriend that after dinner, she would like to go out and make love for the first time.

 

Well, the boy is ecstatic, but he has never had sex before, so he takes a trip to the pharmacist to get some condoms. The pharmacist helps the boy for about an hour. He tells the boy everything there is to know about condoms and sex.

 

At the register, the pharmacist asks the boy how many condoms he'd like to buy, a 3-pack, 10-pack, or family pack. The boy insists on the family pack because he thinks he will be rather busy, it being his first time and all.

 

That night, the boy shows up at the girl's parents house and meets his girlfriend at the door. "Oh, I'm so excited for you to meet my parents, come on in!"

 

The boy goes inside and is taken to the dinner table where the girl's parents are seated. The boy quickly offers to say grace and bows his head.

 

A minute passes, and the boy is still deep in prayer, with his head down.

 

10 minutes pass, and still no movement from the boy.

 

Finally, after 20 minutes with his head down, the girlfriend leans over and whispers to the boyfriend, "I had no idea you were this religious."

 

The boy turns, and whispers back, "I had no idea your father was a pharmacist."

28 mayo

Festival de Tatouage

Le 29 avril ma soeur est repartie en France et je suis allée à un festival de taouage à Krakow (Cracovie). J'ai failli ne pas y aller car ce jour la c'était la poisse !! On s'est fait controler sans tickets, oups, donc on a payé une amande. Il pleuvait, j'étais en jupe et en sweat !!! Le train était bondé, et oui départ de weekend prolongé, car le 1er mai est férié en Pologne, fête du travail oblige, mais pas de muguet. Je ne sais plus pourquoi on s'offre du muguet d'ailleurs? Et le 3mai c'est la fête nationale, il ne font pas grand chose comme chez nous, mais c'est aussi férié. Et naturellemnt entre les deux on fait le pont !!! Donc j'ai passé mon voyage collé entre des gens et il y avait aussi 2 vieilles qui n'arrêtaient pas de s'agiter dans tous les coins!! Je ne dis pas ca méchament, j'aime bcp les personnes âgées, j'ai 2 grands-mères, un grand-père et un beau grand-père que j'adore. Mais il y en a qui ne respecte rien ni personne. C'est bien triste. Je me suis aussi cassée la figure et j'ai un gros bleu au genou
Mais mon festival était très bien. Il y avait des tatoueurs d'un peut partout en Pologne. Quels animations : danses folklo celtiques (je ne sais pas pourquoi, je ne comprends pas assez le polonais pour lire le programme), du judo. Il y avait de la musique rock et techno et un bar bien sur  Comme je ne suis pas restée jusqu'à la fin je n'ai pas tout vu, il devait y avoir un concert. Mais je ne voulais pas louper le train ou le bus sinon de Katowice c'est 15euros de taxi !!
Et je me suis fait faire un tatouage !!! Et oui encore un pour ceux qui me connaissent. Le dernier, un dragon, que je voulais depuis longtemps. Du coup j'en ai un fait en Angleterre, un en France et un en Pologne !!
Et voila la photo de mon tatoo, il est beau ?
Pour les autres photos du festival, il faut aller voir dans la catégorie photo. Y'en a des beau, je trouve que ca donne envie, pas vous? Enfin moi j'arrête.
27 mayo

Krakow avec ma soeur

Ma soeur est venue me voir et nous sommes allées à Cracovie (Krakow). C'est une ville vraiment jolie et très agréable surtout quand il fait beau!!!
Nous sommes parties asseez tôt le matin pouravoir le temps de faire tout ce qu'on voulait. On a pris le bus, puis le train, pas de problème pour le billet avec les quelques mots que je connais (billet tami povrout do Krakow studentky/ normal) facile !!!! On est arrvié et il a fallu sortir de la gare, par de long couloir, une fois dehors un monsieur nous voyant avec une carte nous a indiqué la vieille ville. Ma soeur nous dirigeait (bien ;-)).
On a decidé d'aller voir un marché, je ne sais pas si c'était celui du guide, mais il était sympa. C'était un marché polonais avec des habits, des fruits et des légumes, poissons et viandes dans un autre coin et surtout gateaux !! et bonbons !!
Puis on s'esst dirigé vers la vieille ville. On est rentré dans la vieille ville en traversant un pont, c'est très joli mais en travux en ce moment. Il y a plein de magasins dans la rue principale, donc on y a fait un tour, plus ou moins long. On est arrivé sur la place de Krakow, en travaux!!! Mais il y avait des choses à voir, comme vous pouvez vous en rendre compte sur les photos. Il était déjà assez tard alors on a décidé d'aller mangé.
Ma soeur avait trouvé sur le guide, un petit bistrot de cuisine traditionnel. Ca ne payait pas de mine, mais c'était bon !! On a mangé de la salade carrotte et choux. Elle a pris du bigos (choucroute polonaise) et moi des galette de pommes de terre et du goulash.
Puis on est allé se poser dans un café, pour voir ce qu'on ferait après et j'ai pris une très bonne glace à l'amaretta (cerise). On a decidé d'aller voir une sinagoge, retransformée. c'était décevant. On est repassé par la place pour prendre quelques photos, et direction le château. On est rentré et resorti vite !! Oups. En fait, on a fait la grotte du dragon au début, et du coup on est sorti en bas, au pied du dragon cracheur de feu!! Il faut préciser qu'il n'était pas tôt et que tout ferme tôt en Pologne, sauf certains magasins ;-)
Trop fatigué pour remonter, on est allé à l'institut japonais en face. Il y avait deux expos intéressantes : une sur un peintre polonais qui s'est inspiré des estampes japonaises, il y avait également beaucoup d'estampes dont certains cahiers originaux de grands maîtres tel que hiroshige. La deuxième expos avait pour thème le nu, c'était des photos de japonais nu.
Apres les expos, on est allé au café boire et manger, des sushis, et un thé succulent. Les sushis étaient un delice, même si je n'avais pas faim!!
Après nous sommes revenus sur nos pas, car nous allons voir une pièce de théâtre jouer par une de mes colloc. On a trouvé le lieu où se jouait la pièce relativement facilement. C'était "un air de famille", il avait coupé la pièce originale car il passait pour un concours et ils ont gagné !!
Après la pièce, on est rentré en passant par la vieille ville, en passant on s'est acheté un bon kebab, et des brezels. On a un peu cherché le train, le retour a été long car nous étions fatiguées !!! Et le train était lent, si lent qu'on a loupé le dernier bus de Katowice. On a été obligé de prendre un taxi!! Et pas facile d'indiquer le chemin quand on ne connait pas la langue !! J'ai indiqué Pogon, le nom du quartier ou je vis, et puis avec un signe tout droit et puis stop !!
On a passé une très bonne journée en tout cas. Certaines photos ne sont pas de moi, mais de ma soeur.
 
25 mayo

Czestochowa

 Donc après le déjeuné du midi nous sommes allés à Czestochowa, qui est un lieux Saint de pèlerinage, semblable à Lourdes en France. Il y a un tableau qui représente la « vierge noire » polonaise dans le monastère Jasna Gora, ce tableau est devenu un symbole à cause de la légende autour, en 1430, des voleurs brisèrent l'image en trois morceaux et entaillèrent aussi le visage de Notre-Dame avec une épée, un sacrilège toujours visible aujourd’hui. Dčs le commencement, l'image fut perçue comme ayant des propriétés miraculeuses, une influence qui, jusqu’à ce jour, ne s’est pas affaiblie. Puis Jasna Gora qui a résiste a l'invasion suédoise quand toute la Pologne s'était résignée. Beaucoup viennent chercher un miracle, une guérison ou le salut. Certains remercient la Vierge Noire en accrochant des médaillons aux murs.

Ensuite nous sommes allés voir les ruines d’un château. Il fait parti d’une ribambelle de châteaux forts posée sur des rochers inaccessibles, qui s’entendent a l'est de Czestochowa sur le Plateau de Cracovie-Czestochowa. Cette chaîne de château est appelée romantiquement 'Le chemin des Nids d'Aigles'. Ces châteaux, autrefois érigés pour défendre la frontière polonaise, sont aujourd'hui de romantiques ruines. D'autres châteaux forts se trouvent à Raciborz, à Cieszyn, à Gliwice ou à Zywiec..

Nous sommes montes en haut des ruines, nous nous sommes promenés, après les repas de paques ça faisait du bien !!! Puis nous sommes rentres, il commençait à faire nuit. Et nous avons mange, encore !! Mais après la balade ce n’est pas de refus !!

 

Un peu d’histoire trouver sur le net :

Czestochowa est l'un des principaux centres cultuels du monde chrétien. Le rôle en Pologne de Jasna Gôra (la Montagne lumineuse), avec son image miraculeuse de la Vierge de Czestochowa, ou vierge noire polonaise, est celui des attributs qui la désignent: Capitale de la Couronne polonaise, haut lieu de spiritualité.
La tradition des pèlerinages à Czestochowa remonte au XlVe siècle.

Les rois polonais révéraient tout particulièrement Jasna Gôra. Depuis Ladislas Jagellon, qui fonda l'église avec son épouse Hedwige, tous les rois s'y rendaient après le couronnement pour rendre hommage à la Madone noire. Ce ne fut pas le cas uniquement avec le dernier roi de Pologne, Stanislas Auguste Poniatowski. Grands Polonais, commandants en chef, hetmans (généraux), écrivains et artistes, tous venaient rendre hommage à la Vierge Marie. L'objet du culte est l'image miraculeuse médiévale de la Vierge à l'Enfant, de tradition byzantine.

C'est le duc d'Opole Ladislas qui l'apporta à Jasna Gôra en 1382 et, au sommet de la hauteur calcaire dominant Czçstochowa, il fit construire, pour elle, une église et le monastère des paulins.

En 1430, pendant les guerres hussitiques, le monastère fut totalement ravagé et pillé, et l'image profanée. Jusqu'aujourd'hui on aperçoit, sur le visage de la Madone noire, deux balafres laissées par les coups de sabre.

En les temps troublés, au début du XVIle siècle, la construction de fortifications avec bastions fut entreprise pour protéger le monastère où se trouvait en permanence une garnison. En 1655, Jasna Gôra résista victorieusement pendant deux mois au siège des armées suédoises. En 1770-7 1, elle fut occupée par les confédérés de Bar qui
se défendaient contre les Russes. En 1809, la forteresse résista au siège autrichien, mais quatre ans plus tard, elle dut se rendre aux armées russes. Une partie des murs fut alors démolie et les fosses comblées.

L'église de l'Assomption de Notre-Dame et de l'Invention de la Sainte Croix, fut, après l'incendie qui la ravagea en 1690, reconstruite en basilique. L'intérieur de l'église est richement décoré dans le style baroque, de stucs, de fresques et de marbres.

Une chapelle de la Vierge jouxte l'église, elle abrite l'autel en bois d'ébène au décor d'argent, offert en 1650 par Jerzy Ossolinski, grand chancelier de la Couronne, autel qui sert de fond à l'image miraculeuse de la Madone noire de Jasna Gora.

Depuis le XVe siècle, de nombreuses copies du tableau furent exécutées. Une centaine font l'objet de révérence et plus de dix furent couronnées. En 1717, la Madone de Jasna Gôra fut la première de Pologne a être couronnée des diadèmes papaux.
Trois musées présentent les objets historiques de Jasna Gora: le Trésor, le Musée du 600e anniversaire de Jasna Gôra, et l'Arsenal.

La bibliothèque monastique abrite de précieux manuscrits et plus de 40 000 volumes. Le musée et le trésor monastiques méritent la visite.

23 mayo

Pâques et les traditions polonaises

Pâques est lié à la religion et en Pologne c'est une fête très importante. Les 3/4 de la population sont des catholiques. Il y a plusieurs traditions que les familles respectent le week-end de pâques. D’abord le samedi matin, on va à l’église pour faire bénir le panier que l’on a préparé. Traditionnellement, il contient du sel, des œufs décorés, un morceau de pain, un peu de jambon et /ou de la saucisse, du beurre, un agneau en sucre, et un peu de chocolat. Dans le mien, il y avait surtout du chocolat, et du pain et un œuf. On le décore un peu de rameaux, et d’un napperon en dentelle. On pourra manger le au petit déjeuné. On mélange le sel au sel de la maison pour que tout soit bénit et souvent avec l’agneau en sucre ils feront des gâteaux. Pour bénir le panier, il y a plusieurs offices. Les petits enfants font le tour avec leur panier comme une tradition. Dans l’église où je suis allée, il y avait une scène, et les pompiers gardaient Jésus.

Les polonais font également des gâteaux pour le dimanche et le lundi, après avoir manger léger les jours d’avant, on peut manger toute la journée le dimanche et le lundi de Pâques. J’ai goûté un gâteau appelé Babka, c’est une sorte de brioche, des gâteaux au pavot (makowiec), un gâteau aux pommes (szarlotka), et deux à la crème.

Le dimanche, les polonais vont à l’église, très tôt !!! A 5h !!! Puis on prend un grand petit déjeuné avec des tartines, du fromages, du jambon, du saucisson, et de la soupe et on peut enfin mangé les gâteaux. Et on prend un goûté pour manger encore plus de gâteau. On est aussi allé dans un lieu saint, et faire une promenade en haut d’un château en ruine.

Donc c'est le dimanche matin qu'on mange le petit déjeuné de Pâques, avec de la soupe et un bout de saucisse, de pain et d’œuf, qui ont été bénit. On mange encore beaucoup, et on va à la messe. Pendant les vacances, les polonais mangent et se reposent, en général !! Le lundi matin on mange également un petit déjeuné copieux.

Le lundi matin, il y a aussi une tradition, où les garçons mouillent les filles avec de l’eau. C’était surtout pour les jeunes filles seules car plus une fille était mouillée plus elle plaisait aux garçons. Et si une fille n’avait pas été mouillée ça voulait dire qu’elle ne plaisait à personne, c’est assez cruel !!! Cette tradition s’appelle "smigus-dyngus" (le nom que je connais, dont on m'a parlé quand j'étais petite) ou "lany poniedzialek" (Poniedzialek veut dire "lundi"). Et pour les filles, il y avait une autre tradition, elle pouvait voir dans l’eau d’un puit par exemple, le visage de leur futur mari.

12 mayo

Pâques chez Marta

J'ai passé mes vacances de Pâques en Pologne chez une famille polonaise. C'était vraiment bien, j'ai appris plein de choses sur la culture, sur la langue. Ils étaient très sympa. J'y suis allée du jeudi 13 au lundi 17 Avril au soir. On est allée à la campagne dans une maison que les parents de cette copine avait et sa grand-mère habite aussi ce village. On a mis environ 2h en voiture, les paysages étaient très joli, il y avait beaucoup de bois et des animaux sauvages. Le village s'appelle Przyrow et la grande ville la plus proche c'est Czestochowa (prononcer tchèstorova), elle est très connu comme lieu de pèlerinage pour sa peinture sainte.
Cette copine a habitué le village quand elle était jeune et maintenant elle habite dans un immeuble à Dabrowa Gornicza (la forêt de chênes) qui est à quelques stations en tram de Sosnowiec. D'abord le jeudi j'ai mangé avec elle et sa famille (1 soeur, 1 frère, 2 parents), c'était très bon : une sorte de cordon bleu mixé au porc, du blé concasser, et des salades à base de chou. Puis on a fait la route.
En arrivant sa mère a mis le poële en route car ils chauffent toujours au charbon à la campagne, mais il y avait des radiateurs dans toutes les pièces reliés au poële. C'était moderne. Ensuite on a rendu visite à sa grand-mère. Elle vit dans une maison plus ancienne, doit aller dehors pour aller chercher le charbon alors qu'elle a 80ans !!!
Les 1er jours ont passés tranquillement, nous nous sommes un peu balader dans le village, Marta a fait des gateaux avec sa mère, j'ai lu, regarder la télé, ils ont le cable donc certaines choses en français, et discuter avec Marta en prenant un thé. J'ai très bien mangé la-bas, outre les gâteaux qui étaient très bons, le midi c'est delicieux aussi. Oui manger est une des mes obsessions. Donc j'ai goûté aux galettes pommes de terre ognon, un délice. Il y a eu aussi le poulet épicé et le poisson épicé et pané, fait maison bon à souhait. Et les saussices, faites maison sont vraiment meilleures que celles qu'on achète!!!
Le samedi matin on est allé benir les paniers pour le partage pour le dimanche et après on a pris un grand petit déjeuner. Le dimanche de Pâques grand petit déj encore, après l'église vers 6h du mat pour certains. L'aprèm visite. J'en parlerai plus dans un autre billet. Lundi petite balade et retour.
06 mayo

test

coucou
 
je vous propose un petit test marrant pour savoir si vous etes normal... Mais peut etre etes vous original ou bizarre... un peu.
 
A vous de jouer
 
 
 

Jan Kiepura

 
Voila un petit complément sur cette homme, trouvé sur le site http://mapage.noos.fr/shv2/celebres-2b.htm par une amie. On disait aussi de lui qu'il était très modeste et qu'il chantait partout : dans les bars, dans la rue malgré sa carrière internationale. Il était très proche de son public.
 
 
 
  Kiepura, Jan (1902-1966)
Chanteur et acteur, né le 16 Mai 1902, à Sosnowiec, Prusse Orientale (actuel Sosnowiec, en Pologne) Jan Kiepura a débuté à Opéra national de Varsovie. Il a chanté plus tard à Vienne et Milan avant de connaitre une renommée internationale dans des opérettes filmées, très en vogue au début du cinéma parlant, durant les années 30 aux côtés de
Martha Eggerth, sa femme mais aussi de Danielle Darieux, Brigitte Helm, Martha Schneider (la mère de Romy). Jan Kiepura et Martha Eggerth partirent pour les Etats-Unis au début des années 40, chantèrent au Metropolitan Opera de New York mais ne s'imposèrent pas au cinéma. De retour en Europe après la guerre, le couple poursuivit sa carrière cinématographique durant une dizaine d'années, avant de se retirer à New York.
En dehors du cinéma, Jan Kiepura a mené une carrière de chanteur lyrique et enregistré de nombreux titres du répertoire classique, principalement en Pologne.
Jan Kiepura est mort le 15 Aout 1966 à Rye, Etat de New York, USA.

le centre de Sosnowiec

Voila encore des photo de Sosnowiec, où j'habite mais cette fois si c'est le centre ville, où je suis enfin allée !!! (début avril) et j'ai pris quelques photos. Je met aussi quelques photos que ma soeur a prise de mon école, parce que je n'en ai pas et de quelques échoppes, un peu comme en Chine :-)
On peut voir un batiment administratif, je ne sais pas trop ce que c'est, il faudrait que je demande. Il y a aussi des coin très pauvres et en ruines, malheureusement. Les batiments les mieux entretenus et les plus jolis (d'après moi) sont souvent les banques.
Dans le centre ville on trouve plein de petites ruelles ou des cours avec des magasins. Au rez de chaussé des immeubles il y a souvent des magasins aussi. les habitations sont au dessus même dans les cités !! C'est bien différent de chez nous.
Il y a aussi une grande cathétral, mais elle est en travaux. Le monument le plus connu se trouve sur la place de la gare, qui est en dessus et en face. C'est une statue d'un homme, un enfant de Sosnowiec qui est très connu : Jan Kiepura. C'était un acteur et un chanteur connu, ami de Pavarotti entre autre.
L'école où je donne des cours de francais est assez neuve et rouge et blanche ;-)
En pologne il y a beaucoup de vendeur ambulant et de kiosques. Quand une fille se marie, une des tradition est de décoré la porte d'entrée!! Si elle habite un immeuble on décore la porte de l'immeuble.
Dans les cimetières, les polonais mettent des fleurs comme nous mais aussi des lampions. Les cimetières sont très propres et bien entretenus. A Pâques par exemple toute la famille vient et décor les tombes et les entretiennent. Et puis à côté des tombes ou plus exactement en face il y a des bancs. Pour que les grand-mères se repose après le jardinage !!
19 abril

Citation

Voici une citation de Monique Proulx, tiré du livre Homme invisible à la fenetre :
 
"Ils s'approchent tous tôt ou tard de leur gouffre personnel, ceux qui viennnent se poser sur mon sofa, et il ne faut pas interrompre leur plongée solitaire, c'est une chance de pouvoir se pencher sur ce qui s'agite en bas dans ses propres abysses en compagnie d'un témoin qui peut vous retenir, au dernier moment."
 
 
Un écrivain est la pour rendre ses obsessions intéressantes, pour arrêter les gens dans leur course vers le néant, pour les forcer à regarder derrières les apparences et à les amener à effectuer une traversé des apparences.
 
 
"La vie est un conte qui ne rime à rien, plein de bruit et de fureur" Référence à Shakespeare et Faulkner the sound & the fury
 
 
un vers de Shakespeare, tiré de La tragédie de MacBeth, Acte V, scène 5 (fin de la 3ème réplique de MacBeth).

And then is heard no more: it is a tale / Told by an idiot, full of sound and fury, / Signifying nothing.

En bon français (traduction maison) : Et on ne l'entend plus rien : c'est un conte raconté par un idiot, plein de bruit et de fureur, et qui ne signifie rien. Autre traduction :

La vie est un conte raconté par un idiot, plein de bruit et de fureur et qui ne signifie rien.

 

 

Une autre citation de Monique Proulx, à propos de la nouvelle, "l'enfance de l'art" tiré de son recueil de nouvelles Les Aurores Montréales :

 

"...jubilation à parler d'une douleur causée par notre esprit qui envenime la réalité. Le grand défit, c'est de jouir de la vie en sachant qu'elle va se terminer."

proverbe

Un petit proverbe japonais, mignon marrant, que j'ai trouvé dans un manga de Yuu Watase
 
"Le phare n'éclaire pas son pied"
 
 
traduction, s'il en es besoin, " On voit mal ce qui est trop pret"
 
Puis quelles illustrations du manga, vous l'avez reconnu?
08 abril

le printemps

voila c'est enfin le printemps en Pologne. Je suis partie une semaine et quand je suis revenue, il faisait beau, chaud, bon il y a quelques averses des fois. Et la neige avait disparu surtout !!! Enfin il reste encore quelques moticules, mais c'est presque rien.
Alors c'est forcément agréable ce coté beau temps, petite brise et soleil assez souvent. Mais sans la neige les paysages sont tristes, et même un peu glauques pour certains !!! On voit aussi beaucoup plus la pauvreté, les maisons délabrées...
Tout ce que la neige recouvrait avant de son beau manteau blanc, pure, est aujourd'hui gris !! Bon il y a quand même un peu de vert, mais il va falloir attendre pour que les arbres fleurissent. En tout cas la neige rendait beaucoup de choses plus belles, elle recouvrait toute la crasse, la pauvreté.
Heureusement, il y a de nombreuses belles églises!!!
 
Voici quelques photos, vous pourriez me donner votre avis, mais pas facile de faire de jolies photo avec cela. C'est un certain style.
06 abril

Citation Anniv

Voici voila une petite citation pour mon anniversaire, que j'aime bien.
 
Ni l'ignorance n'est défaut d'esprit, ni le savoir n'est preuve de génie.
[ Vauvenargues ]
Extrait de Réflexions et maximes

Et oui c'est pas parce qu'on ne sait pas qu'on est bete!!! Mais c'est plutot quand on ne demande pas et qu'on apprend rien. Et etre intelligent, ce n'est pas étaler sa science, mais en faire profiter les autres de manière humble. Et puis il faut utiliser son savoir, sinon il ne sert à rien !!!
 
J'étais en France pour mon anniversaire et j'ai encore mangé !! C'était super, mes amis, ma famille, mon copain, mes cadeaux et la nourriture (j'adore ca).
03 abril

nourriture polonaise 1

Je vais parlé un peu de la nourriture polonaise et des quelques choses que j'ai gouté pour le moment.
J'ai deja parlé des fromages de montagne. En ce qui concerne le salé j'ai aussi gouté aux pierogi. Mais ceux des supermarché ne sont pas super bons. J'en ai gouté à Annecy dans un resto polonais, là c'était delicieux. Petite description :

Un pierogi est une sorte de ravioli formant un plat typique de la cuisine polonaise.

Ils peuvent être facis de différentes façons. Les formes traditionnelles sont : aux pommes de terre (pierogi ruskie), à la viande (pierogi z miesem), au chou et aux champignons (pierogi z kapusta i grzybami), au fromage blanc (pierogi z serem), aux baies (pierogi z jagodami). La cuisine moderne contemporaine propose de nouvelles recettes ajoutant des farces plus légères ou plus innovantes (aux épinards, au chocolat, ...).

Une fois les raviolis réalisées, on les fait bouillir pour s'assurer de leur cuisson. Avant de servir, on peut également les fait frire à la poêle.

 En ce qui concerne le sucré, les polonais font de très bons beignets traditinnels polonais. Ils sont appéllés Les pączki. Pączki est le pluriel de pączek. Ils peuvent etre à la crème patissière, à la crème fraiche, ou à la confiture. Sur le beignet, il peut y avoir du sucre glace, du chocolat, des noisettes ...Il y a différentes formes (ronds, longs) et tailles.

On trouve aussi quelque chose qui s'appelle Chalwa (pronocer Hova), c'est sucré et à base de graine de tournesol ou de sésame. Ca s'éffrite et c'est un peu pateu, mais très bon et energetique pour le ski!!!

A boire !! Les polonais boivent beaucoup de bières locales car elles sont moins chers que les étrangères et bonnes !! Ils produisent surtout de la blonde, le choix est vaste Lech, Zywiec, Grolsch, Okocim, EB, 10,5, etc. Elles sont bonnes et rafraichissantes.
Pour ce qui est des heures de repas et de la facon de manger, elle est très différentes. Par exemple ils mangent un petit déjeuner très copieux, qui peut etre avec de la charcuterie, des oeufs et du fromage. Des fois vers midi ou 11h il mange un petit quelque chose, sandwich (pain fromage saucisson) ou beignets. En effet, ils travaillent de 8h du mat à 15h environ ou 14h au plus tot. Du coup, le repas principal a lieu vers 16h, le temps de rentrer et de préparer.
Un repas traditionnel comprend une soupe, un plat principal, souvent avec pommes de terres et bettraves () et un dessert. Le diner est moins copieux et plus vite fait.
 
02 abril

Discussion sur Beijing la nuit

 

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Beijing la nuit
Voila mon dernier billet à propos de la Chine. Il regroupe quelqes photos de Pékin la nuit. Je vais essayer de mettre que des photos qui ne sont pas sombres. J'espere qu'on verra quelque chose.
Après je parlerai de la Pologne ou je vis actuellement.J'y reste 3 mois.
Bye
 
 
Et bien j'avais oublié quelques photos sur de la nourriture, et oui encore!!! Mais en Chine il y a plein de bonnes choses. Dans un resto un soir on a gouté des choses delicieuses. De la viande grillé avec des épices, du foie (moi qui n'aime pas en génénral je l'ai trouvé très bon), et du canard laqué, humm, que l'on mettais dans des petites galettes avec du concombre et de l'ail et l'on trempait le tout dans de la sauce. Il y avait aussides fleurs de lotus confites, assez spécial, très sucré, mais bon. En dessert, un delice : des beignets de fruits avec plein de caramel, qu'on trempait dans de l'eau pour que le caramel durcisse.